Une équipe impliquée
- Médical et paramédical : 1 médecin coordonnateur, 1 psychologue, 1 ergothérapeute, 1 infirmière responsable des soins, 3 infirmières, 17 aides- soignant(e)s, 3 aides médico-psychologiques, 16 auxiliaires de vie
- Hôtellerie et restauration : 1 responsable de service restauration, 2 cuisiniers, 1 lingère
- Patrimoine et Performance : 1 agent technique
- Gestion et animation : 1 directeur, 1 adjoint de direction, 1 responsable accueil et administration, 1 agent d’accueil et administratif, 1 animateur,
Restauration
L’établissement dispose d’une équipe de cuisine dynamique qui propose des repas de qualité, variés et équilibrés, préparés sur place, tout en respectant si besoin les régimes alimentaires de chacun.
Les repas sont servis, midis et soirs dans la salle de restaurant « place des Gourmets », dans laquelle il est possible de prendre également le petit déjeuner qui à défaut, est proposé en chambre.
Le responsable restauration propose chaque trimestre une commission menus, afin de recueillir les avis et d’échanger sur les goûts et les envies de chacun.
Afin de satisfaire nos ainés, des attentions particulières sont apportées lors de la confection des repas :
- Régimes alimentaires,
- Allergènes,
- Textures,
- Appétits des résidents,
- Repas adaptés au profil médical.
Afin de dynamiser la vie culinaire de l’établissement et de faire plaisir aux résidents, chaque mois, un repas à thème est proposé. L’équipe de cuisine propose régulièrement des goûters « maison » et confectionne chaque mois un gâteau afin de fêter les anniversaires du mois.
Le mot de la direction
Implantée depuis de nombreuses années, dans une petite commune, proche d’Angoulême, la résidence vous propose un cadre calme, familial et chaleureux grâce à une équipe pluridisciplinaire qui vous accueillera avec bienveillance.
Conscient du changement qu’engendre une entrée en établissement, nous nous efforcerons de vous accompagner au quotidien dans le respect, en essayant de nous adapter à vos habitudes et vos envies, en nous appuyant sur la compétence et l’expérience des professionnels.
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